Skip to product information
1 of 2

Take a Break

מקצף במבוק רודף

מקצף במבוק רודף

Regular price 135.00 NIS
Regular price 190.00 NIS Sale price 135.00 NIS
Sale Sold out

יש להקציף את המאצ'ה כדי למנוע גושים במשקה. כמו כן, למאצ'ה שעל המים צריך להיות משטח מוקצף. קצף זה צריך להיות סמיך, אוורירי ויציב. זה בדיוק מה שמקבלים על מאצ'ה אמיתית וכשמשתמשים במטרפה במבוק. מארז מקצף במבוק

כדי להכין מקצף במבוק צ'אסן מאצ'ה, קח קערה (היא צריכה להיות רחבה יותר מספל רגיל, כמו זה) ובעזרת מטרפה, תוך שימוש בתנועה בצורת W, בקושי נוגע בתחתית, מקציפים את מאצ'ה מקצף במבוק. מקציפים בצורה זו כ-30 שניות עד שנוצר קצף נוקשה. מארז מקצף במבוק

מטרפת במבוק תוצרת יפן.

טיפים: להשרות את המקצף למשך 30 שניות במים חמים לפני השימוש על ידי טבילת מוטות המקצף 3-4 ס"מ במים. זאת כדי שהמטרפה תהיה גמישה, כדי שהמטרפה תיפתח טוב יותר ויחזיקה מעמד זמן רב יותר. שוטפים את המטרפה במים לאחר השימוש ומניחים לו להתייבש. כל שעליך לעשות הוא להשאיר אותו על השולחן עד שיתייבש או לחבר אותו למחזיק המטרפה המיוחד. אל תכניסו את המקצף הרטוב לקופסה סגורה, אחרת היא עלולה להתעוות. לאספרסו מאצ'ה השתמשו בזני מאצ'ה המתאימים למים. לדוגמה, Akane, Keito, Organic, Kyon, Utsugi, Uji no-shiro, Etenraku, Koun no-mukashi, Shiho, Houn, Uji no-mukashi.

מקצף במבוק רודף

View full details